Home > News (Page 48)

माछा पोलेको

सामग्री : माछा १ केजी, सोया सस १५ मिलिलिटर, अदुवा र लसुनको पेस्ट ३ चम्चा, कागतीको रस १ चम्चा, नुन स्वादअनुसार, तोरीको तेल ४ मिलिलिटर, जिराको धूलो १ चम्चा, बिरेनुन आधा चम्चा । विधि : सिङ्गो माछालाई सोया सस, अदुवा र लसुनको पेस्ट तथा नुन र तोरीको तेल मोलेर बार्बीक्यु स्टाइलमा पोल्ने ।

Read More

चिकेन विंग्स पोलेको

सामग्री : चिकेन विंग्स १ किलो, सेतो मरिच ४ चम्चा, नुन स्वादअनुसार, खुर्सानीको धूलो १ चम्चा, अदुवा र लसुनको पेस्ट ३ चम्चा, सोया सस १५ मिलिलिटर, कागतीको रस १ चम्चा । विधि : चिकेन विंग्समा सबै मसला मोलेर ५–७ घन्टाजति डिफ्रिजमा राख्ने । त्यसपछि सानो आँचमा तारको जालीको प्लेटमा राखेर पोल्ने । यसलाई

Read More

मटन सेकुवा

सामग्री : मटन १ केजी, जिराको धूलो २ चम्चा, अदुवा र लसुनको पेस्ट ८ चम्चा, खुर्सानीको धूलो १ चम्चा, नुन स्वादअनुसार, बेसार आधा चम्चा, सोया सस र भेनेगर १–१ चम्चा, तोरीको तेल ४० मिलिलिटर । विधि : मटनमा सबै मसला हालेर मोलेपछि दुईपट्टिको आगोको बीचमा राखेर पकाउने । यसलाई झीरमा उनेर पनि पोल्न

Read More

कसौंडीमा पकाइएको मासु

सामग्री : माछा १ केजी, सोया सस १५ मिलिलिटर, अदुवा र लसुनको पेस्ट ३ चम्चा, कागतीको रस १ चम्चा, नुन स्वादअनुसार, तोरीको तेल ४ मिलिलिटर, जिराको धूलो १ चम्चा, बिरेनुन आधा चम्चा । विधि : सिङ्गो माछालाई सोया सस, अदुवा र लसुनको पेस्ट तथा नुन र तोरीको तेल मोलेर बार्बीक्यु स्टाइलमा पोल्ने ।

Read More

गार्लिक सस चिकेन

सामग्री : चिकेन ब्रेस्ट १ सय ५० ग्राम, अदुवा २० ग्राम, चिल्ली पेस्ट १० ग्राम, नुन स्वादअनुसार, सेतो मरिच २ ग्राम, कर्नफ्लोर १० ग्राम, अण्डा १ वटा, बटर १० ग्राम, टोमाटो सस (गोलभेंडा तथा लसुनको पेस्ट) १० ग्राम । विधि : चिकेनलाई क्युब आकारमा काट्ने । एउटा भाँडामा कर्नफ्लोर, नुन अनि अण्डा मेरिनेड

Read More

Kushum Shrestha #Tarkariwali

कुसुम श्रेष्ठ (तरकारीवाली) तस्बिर : महेश प्रधान श्रृंगार/पहिरन : रोजिना श्रेष्ठ, कायरा बुटिक, सिटी सेन्टर, कमलपोखरी लोकेसन: सिटी सेन्टर तथा कमलपोखरी संयोजन : कृष्ण भट्टराई साभारः साप्ताहिक पत्रिका

Read More

Sushma Karki

Photo : Nirmal Shrestha Hair and Make up : Sushma Karki Location : Stanley Beach, Hong Kong The weather was turning out to be chilly here in Hong Kong. It wasn’t an easy task to conduct a photo session in the beach with freezing breeze blowing. However, this actress was ready to face

Read More